Presse

J’ai goûté les pâtisseries de la nouvelle boutique Alma (Lyon)

Le trophée du chef pâtissier de l’année a été remis par Éric Bouzard (chocolats Weiss) à Marvin Brandao, d’Alma.

On a testé : une dégustation accords pâtisseries et cocktails au Collège Hôtel

Pâtisserie / Meilleure galette des rois, meilleur Paris-Brest, que demander de plus à une pâtisserie ? Voici Alma.

Ancien chef adjoint au Georges V, Marvin Brandao propose des desserts de palace
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